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CAUSSADE Cité médiévale
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Les visites déjà réalisées, les futures balades, CAUSSADE
CAUSSADE (82300)
Journée du Mardi 9 avril 2024 (21 participants)
Pays du Bas QUERCY en TARN et GARONNE,
et dans la région OCCITANIE Pyrénées Méditerranée ex MIDI PYRENEES
Rendez-vous 9H sur le parking d'Intermarché pour composer 4 voitures et 2 petits nouveaux Luis et Dominique. Direction CAUSSADE par LAFRANÇAISE, AUTY et éviter ainsi les grosses agglomérations et pas se perdre.
Une grosse émotion à la sortie de MOLIÈRES: des flammes rouges qui sortent d'une cheminée sur une maison blanche à gauche et un gros nuage de fumée......le feu.... impossible de se garer et puis on a rendez-vous, bref qu'est ce qu'on fait? j'appelle les pompiers..je fais le 15 mais non c'est le 18... et je tombe sur les pompiers du Lot qui me bascule sur ceux du Tarn et Gne.....et on continue notre route.....et là on nous pose des questions, c'est où? sur quelle route?.....dans la voiture on est pas d'accord: pour moi c'est à l'entrée pour les autres passagers c'est à la sortie.....bref on roule et on arrive à destination.....les pompiers nous rappellent .......ils cherchent ...y a pas de feu en vue..... et pourquoi vous vous êtes pas arretés? Et ben le temps qu'on réagisse on était loin !...... heureusement tout le groupe dit avoir vu les flammes...........la liaison est coupée ...et plus de nouvelles.......le stress..........
10h15 : une pagaille pour se garer, plus de places, CAUSSADE est en travaux et les places gratuites sont rares......tout le monde trouve une place et à l'heure au rendez-vous, même les plus éloignés....Romy notre guide est là aussi. Il fait froid mais pas de pluie.
On démarre la visite depuis l'esplanade des Récollets devant l'office du tourisme. La troupe traverse les promenades du Bd Didier REY (fabricant de chapeaux à Caussade et maire de la ville de 1892 à 1913) en travaux pour arriver à la fontaine du Thouron.
Fontaine emblématique à Caussade, elle se situe en bordure de l’ancien fossé.
Il existait déjà une fontaine à cet endroit au Moyen-Âge, elle aurait été construite au XIII ème siècle et servait à alimenter les fossés en eau. La Fontaine monumentale a été bâtie en 1850 pour faciliter l’accès à l’eau, sécuriser les lieux et satisfaire les besoins de la population.
Grâce à un système de pompage, les caussadais recueillaient l’eau qui sortait alors de deux têtes de lion en fonte. Son emplacement était idéal pour les habitants. Sa fonction à cette époque reste encore indéterminée : servait-elle à alimenter en eau une partie des fossés de la ville ? Ou à alimenter les jardins installés à l’extérieur des remparts ?
Une importante campagne de restauration de la Fontaine et de son ensemble en 2013 a pu rendre leur splendeur aux escaliers.
Aujourd’hui, la fontaine se compose d’un piédestal en pierre calcaire de style néoclassique. Le piédestal est décoré par des guirlandes de feuilles de chêne et de laurier qui mettent en avant les armoiries de la ville de Caussade : une tour (elle renvoie à l’ancien château de Caussade) et une chausse (légende de la fée).
Au sous-sol, deux salles voûtées abritant des bassins furent rendues accessibles par un escalier à double volées. Au milieu du XIXe siècle, les escaliers furent enfouis et la fontaine monumentale bâtie au-dessus de l’un des bassins. Grâce à un système de pompage, les Caussadais recueillaient l’eau qui sortait alors de deux têtes de lion en fonte. Les escaliers ont été à nouveau mis au jour lors d’une campagne de restauration et de valorisation de l’édicule débutée en 2012.
La légende de la fée: Une légende raconte qu’une fée venait se reposer près de la fontaine. Des enfants auraient posé une chaussette/botte pour capturer la fée. La fée, ne connaissant pas, aurait mis ses deux pieds à l’intérieur et les enfants l’auraient poursuivi en criant « es caussada », soit, « elle est chaussée ». C’est de là que viendrait le nom de Caussade. En réalité, cette botte / chaussette fait référence à la mobilité des routes antiques.
Direction "la placette et la nouvelle halle"
La Halle a été construite en 2019, en plein cœur historique de la ville, juste derrière l'église Notre Dame de l'Assomption. L'ancien château abandonné et occupé par les artisans et commerçants au 18e il devient une prison. Les restes du châteaux ont servis à agrandir la nef de l'église Notre Dame.
Cette halle circulaire accueille les producteurs lors du grand marché hebdomadaire du Lundi à Caussade. Les motifs en fer forgé entourant cette halle renvoient au tressage de la paille et à l’activité chapelière. (Cabinet d'architecte W-ARCHITECTURE de Toulouse).
En longeant l'église, la maison du CAÏFFA: était habitée par un colporteur en petite épicerie. En 1890, Michel Cahen ainsi que son épouse fondent la société Au Planteur de Caïffa à Paris. Au Planteur de Caïffa est un spécialiste du café. Au départ simple torréfacteur, le magasin se transforme en épicerie parisienne et d'autres magasins ouvrent en province.
en face une vierge avec deux cornes à a base avec 2 taureaux
Le groupe arrive devant l'église Notre Dame de l'Assomption (plus par ICI) et son clocher-tout de plus de 54 mètres (Le 2éme par sa hauteur du département).
Plus sur l'église Notre Dame de l'Assomption par ICI
En face la tour d'ARLES (privée, se visite l'été voir avec l'office du tourisme): Cette demeure de plan rectangulaire, en briques rouges a appartenu notamment au Duc de Sully, seigneur de Caussade et à Maximilien de Béthune qui fut le compagnon d'Henri IV. A l'origine, elle était couronnée de créneaux, de merlons et de machicoulis. La salle du 1er étage servit d'église à une poignée de catholiques en terre protestante lors de l'Edit de Nantes. Elle renferme également plusieurs vestiges de peintures médiévales. (Plus par ICI)
La découverte se poursuit dans les petites rues et on admire une maison médiévale restaurée.
La Taverne (13e): Cette ancienne maison seigneuriale a été la propriété de riches marchands drapiers appelés les Missolières. Les anneaux de la façade servaient à tendre des draperies comme décor mais elles servaient également de stores. Cette maison a été choisie par Viollet-le-Duc pour servir d’habitation type au XIIIe dans le sud-ouest de la France : les maisons-tours ou habitation des familles nobles ou de la grande bourgeoisie. Viollet-le-Duc la représente dans son dictionnaire raisonné de l’architecture française mais s’est permis de restituer les baies géminées du premier étage (remplacée au XVème siècle par les fenêtres à croisée) et y ajoute un soleiho (une galerie couverte installée sous le toit et utilisée pour le séchage des fruits et légumes). Maison privée. (office du tourisme)
Continuons la visite pour découvrir un hôtel particulier la maison BOUDET
Dans les petites rues de belles portes
C'est l'heure d'aller au restaurant.... il faut se dépêcher la pluie arrive...
Nous sommes attendus au Café des Arcades. Les propriétaires ont changé mais l'accueil est aussi agréable. Le repas est apprécié par l'ensemble des participants. Pendant deux heures les langues vont se délier sans s'étouffer !!...et l'on se découvre et cela fait du bien de partager son histoire!!
14h30 : Il est l'heure de lever l'encre pour aller voir les poules caussadaises chez Frédéric GOUGET voir plus par ICI
Un déluge nous oblige à battre retraite subito presto.......sans même pouvoir dire aurevoir à Frédéric GOUGET et à sa maman à ESPANEL.
Le retour s'est fait à la mode "sauve qui peut" !! Des giboulées en Avril est chose courante! et tout le monde est rentré à bon port !!
On repasse à MOLIÈRES..... et la maison n'est pas brulée!! Youpi un simple feu de cheminée qui s'est arrêté tout seul! On est soulagé quand même!
Enfin encore une belle journée de découverte malgré toutes ces péripéties!!
A la prochaine CASTELSAGRAT le Mardi 23 Avril 2024
Adissiats!!
Les photos sont de MCMG82, Bernie et Claude adhérents de la DREB.
D'après l'office du tourisme par ICI