• La chataigne

    plan du site  

    Pour recevoir des nouvelles hebdomadaires des mises à jour du blog, de nos rendez vous, inscrivez vous sur la newsletter cliquez ICI                                                       

    Les visites déjà réalisées, les futures balades

     

    La châtaigne

     

    Définition :

     C’est un fruit à coque ou à écale. Depuis longtemps, la châtaigne était une base d’alimentation importante. 

     

    Géolocalisation :

    A l'Est du Département du Tarn et Garonne a permis à la population de subsister à la fin du 19e et début du 20e siècle.

     

    Sa récolte et sa conservation :

     

     

     

    Usage de la châtaigne et du châtaignier:

    • le fruit :
      • alimentation de l'humain
      • alimentation des animaux (porc) : des bogues "cussonnées" (qui ont été attaqués par le cussou (un charençon)

     

    • le bois : imputrescible résistant à putréfaction et aux parasites (il n'y a jamais de toiles d’araignées sur les lambris en châtaigniers.
      • Charpente (abbaye de Cluny charpente de 400 ans)
      • en vannerie pour faire des panniers
      • dans l'univers du funéraire : fabrication de cercueil.
      • Chauffage
      • Pâte à papier

     

    • les feuilles : servent de litière aux bêtes (porc, boeufs,vaches...)

     

     

    Manifestations autour de la  châtaigne et du châtaignier:

     

     

     

    En savoir plus :