ESCATALENS Journée CASSOULET

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Les visites déjà réalisées, les futures balades

ESCATALENS (82700)

Journée CASSOULET  25 participants

le MARDI 27 février 2024

 Plaines et terrasses de la GARONNE  en  TARN et GARONNE,

et dans la région OCCITANIE Pyrénées Méditerranée ex MIDI PYRENEES

Rendez vous à Midi à "l'ESTOUFFET" chez Irène et Jean Claude SALAT; Je me trompe de route pour aller chercher Jeanine .......pas grave je suis partie assez tôt pour arriver la première pour accueillir les participants. Nous sommes 25, co-voiturage oui mais chacun sa route, tout le monde sait où se trouve ESCATALENS et sur la D813 "l'Estouffet".

La D813 est saturée de camions...les agriculteurs manifestent et ont déversé du lisier, des pneus et condamné l'accès à l'autoroute d'AGEN à MONTAUBAN........ils défendent leur avenir ......la vie est dure pour eux.......mais bon, ce débat n'est pas l'objet de l'association DREB.... 

Le temps n'est pas de la partie non plus. Le ciel est bien gris mais il ne pleut plus...(40 ml à mon pluviomètre lundi matin,  dimanche il a plu toute la journée, le Tarn est haut et marron-rouge...... le Dourdou (affluent de l'Aveyron) ..le gué sur l'Aveyron à Piquecos n'est plus un gué............. 

 PHOTO FACEBOOK Rémy CONSTANT BELREPAYRE

Nous arrivons à 11h45 et là sur le parking beaucoup de voitures....bref nous sommes les avant-derniers !!

Le vent est froid mais nos hôtes nous attendent, la table est mise, la cheminée est allumée et il fait chaud... tout le monde trouve sa place.... mais il en manque 2..., ils ne sont pas en retard... c'est nous qui sommes en avance........je sors dans la cour...ils arrivent........chouette tout le monde est là!

Une bonne tablée....

Et ça papote et ça papote.. l'ambiance et légère. Une entrée apéro copieuse nous est servie.

Et puis il arrive le cassoulet....

pendant un temps le silence impressionnant règne..... les mandibules mâchent, les papilles goutent......

VERDICT : il est  excellent, et pour finir des oreillettes et des crêpes pour dessert. Un café pour digérer tout ça.....

Merci à Irène, Jean Claude et Claude.......pour ce bon moment

Et bien sûr nous ne pouvons pas nous empêcher d'avoir une GROSSE pensée pour Julien, Élodie, Florent (y a plein de photos !!) et Magali, Richard, Lionel, nos enfants et petits enfants qui sont nos rayons de soleil !!

Pour la 7éme année, je m'investie dans cette association que j'ai créée pour occuper mes journées à la retraite et pour PARTAGER des bons moments lors de balades, de découvertes patrimoniales, artisanales, gastronomiques comme aujourd'hui quelque soit nos différences physiques ou intellectuelles.

Ma plus grande récompense est de voir que nous sommes de plus en plus nombreux......bref d'apporter à tous ceux qui ont trop de temps de libre, un moment agréable, d'échange, de découverte...

Je suis toujours "ÉSPANSTER" comme on dit en Occitanie (traduire EPOUSTOUFFLER) par tous les gestes de reconnaissance que je reçois.

Aujourd'hui NICOLE A. (une petite nouvelle!) qui s'adonne à des ateliers de couture et de broderie me remet un "sac noir" que je découvre tranquillement une fois que tout le monde est installé.... et c'est MAGNIFIQUE.... 

 l'intérieur du porte tablette qui va accuillir tout mon barda publicitaire....mais quel travail!!

Il y a quelque temps déjà, c'est Yvette T. qui m'a donné pour le côté sécurité une pochette contenant un basique au cas où!

Elle est pas belle la vie !!! MERCI MERCI à toutes et à tous pour tout ça .....et ces bons moments......

La météo n'a pas permis d'aller faire une digestion piétonnière au bord du canal...trop de vent froid.....Marcel aurait trop froid et nous aussi.

A la prochaine et encore une belle journée

Marie Claude G.