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MONTAUBAN La ferme du ramier (30/01/17)
La Ferme du Ramier
MONTAUBAN
visite du 30 janvier 2017
10 participants
les photos en bas de page
Présentation :
C’est à Montauban, au cœur du Tarn et Garonne, que la famille Maraval fabrique avec passion et bonne humeur ses fromages fermiers au lait cru. Eleveurs laitiers depuis 4 générations, Edith et Hélène, les deux filles, perpétuent le savoir-faire. Bien-être des animaux, tradition et innovation sont les maîtres-mots de cette ferme hors du commun. Ici, les vaches se reposent sur des matelas et se font traire toutes seules ! Pas étonnant qu’avec leur lait les fromages soient de si grande qualité !
RENDEZ VOUS sur le parking de l'église de BOUDOU
DEPART à 13h 30 précises
RETOUR : prévu entre 17h30 et 18h30
TRAJET : ALLER et RETOUR 86 Kms (ALLER compter 55 minutes de route)
ITINERAIRE cliquez ICI
PARTICIPATION FINANCIERE :
Coût de la visite : Forfait de 80 euros pour 20 personnes (compter 6 euros maximum par personne, le prix sera réajusté en fonction des nombres de participants)
Co-VOITURAGE : 3 euros par passager transporté (s’acquitter directement au conducteur)
Le PROGRAMME de la journée :
• 15h Accueil personnalisé et vidéo explicative,
• Les animaux de la ferme : poules, canards, cochon, moutons, âne, lapin…
• Les vaches laitières et leurs veaux
• L’étonnant robot de traite, où les vaches vont se faire traire quand elles en ont envie
• La fromagerie et la cave d’affinage, où 6000 fromages s’affinent patiemment
• Dégustation de lait et de fromages, avec possibilité d’achatPlus d'information sur les sites suivants :
Le site de la ferme du ramier cliquez ICI
Bienvenue à la ferme cliquez ICI
Compte rendu de notre après midi :
Les photos de Danièle D. et Nicole D :